Menüplan
| Wochenhit |
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| Montag bis Freitag: 06. - 10. Februar 2011 Beim Wochenhit gibt es keinen Nachservice. Es kann jedoch vom Nachservice des Tagesmenüs genommen werden. Wir danken für ihr Verständnis. |
Tagessuppe Gemischter Salatteller Pouletbrüstli mit Kräuterbutter 3 St.Croquetten Tagesdessert |
| Mittagessen |
Nachtessen |
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| Montag, 06. Februar |
Geflügelcremesuppe Salat Stalder's Hackbraten mit Marsalasauce Spätzliteigwaren Blumenkohl mit Bröselbutter Fruchtkorb |
Tagessuppe Omelette mit Preiselbeeren Milchkaffee |
| Mittagessen |
Nachtessen |
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| Dienstag, 07. Februar |
Bouillon mit Gemüsewürfeli Salat Rindszunge mit Maderasauce Dauphin-Kartoffeln Knackererbsen Fruchtsalat mit Sorbet |
Tagessuppe Salat mit Fleischtaschen Milchkaffee |
| Mittagessen |
Nachtessen |
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| Mittwoch, 08. Februar |
Fenchelcremesuppe Salat Reis "Casimir" Eierlikörcreme |
Tagessuppe Kaffee Complet mit diversen Beilagen Milchkaffee |
| Mittagessen |
Nachtessen |
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| Donnerstag, 09. Februar |
Bouillon mit Ribeli Salat Gefüllte Cervelat Bratkartoffeln Lauchgemüse Früchtecake |
Tagessuppe Salat Spaghetti mit Tomatensauce Milchkaffee |
| Mittagessen |
Nachtessen |
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| Freitag, 10. Februar |
Brotsuppe Fischstäbli Salzkartoffeln Rahmspinat Schokomousse |
Tagessuppe Fotzelschnitte mit Kompott Milchkaffee |
| Mittagessen |
Nachtessen |
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| Samstag, 4. Februar |
Gerstensuppe Salat Saucisson Sauerkraut Salzkartoffeln Fruchtkorb |
Tagessuppe gemischter Fleischteller Brot und Butter Kleine Kirschtorte |
| Mittagessen |
Nachtessen |
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| Sonntag, 5. Februar |
Waldpilzbouillon Nüsslisalat mit Ei gefüllte Kalbsbrust an Rotweinsauce Croquetten Rüebli Apfelroulade |
Tagessuppe Kaffee Complet mit diversen Beilagen Milchkaffee |